УрГЭУ-Екатеринбург
Онлайн-консультация
Привычный мир изменился и требует перемен от всех нас. Пандемия, спад в экономике, падение курса рубля – все эти факторы одновременно ведут натиск на стабильность работы компаний во всех сферах и отраслях бизнеса.
Работать так, как раньше, уже не получится.
Однако кризис – это еще и время возможностей.
Новая реальность требует новых решений, и в выигрыше останутся те, кто адаптируется первыми.
Для поддержки собственников бизнеса, ключевых сотрудников и самозанятых, УрГЭУ, как один из ведущих экономических вузов Урала, запускает на базе Института дополнительного образования бесплатный проект «Бизнес без короны», который позволит взглянуть на скрытые ресурсы и возможные перспективы развития их бизнеса в текущих условиях неопределенности.
Вместе с экспертами-практиками мы обсудим:
1. Реальные меры господдержки. Что они предлагают и на каких условиях;
2. Возможности снижения потерь в производстве;
3. Способы перевода бизнеса в онлайн. Что вы можете предложить клиентам, партнерам и своим сотрудникам;
4. Эффективное управление финансами.
В проекте участвуют практики, занимающиеся антикризисным управлением и развитием новых направлений бизнеса в наиболее пострадавших отраслях.
Совместно с экспертами мы поговорим о поиске возможных решений основных вопросов, возникающих перед бизнесом и проанализируем новые возможности, появившиеся в условиях кризиса.
НАШИ СПИКЕРЫ
Ценные знания от умных людей
Элина Рафиковна Закирова
Директор Института дополнительного образования.
Автор научных и практических работ по оценке эффективности инвестиционных проектов.
Максим Владимирович Дудин
Имеет более 10 лет опыта управления проектами и внедрения систем непрерывного совершенствования и бережливого производства Кайдзен и Маккендзи.
Ольга Титовна Ергунова
Автор более 150 научных публикаций в области регионального маркетинга, стратегического развития, государственного и муниципального управления, внешнеэкономической деятельности. Является постоянным экспертом по экономическим вопросам в аналитических теле и радиопередачах, СМИ.
Александр Владимирович Савоськин
Заведующий кафедрой конституционного и международного права Уральского государственного экономического университета, советник заместителя председателя Уставного Суда Свердловской области, доктор юридических наук по специальности: конституционное право, конституционный судебный процесс, муниципальное право. Государственный советник Свердловской области 1 класса.
Алла Ивановна Матвеева
Заведующая кафедрой, профессор, д.ф.н.
Автор научно-популярных, 15 учебников, 25 монографий, 300 научных статей ВАК, РИНЦ, SCOPUS и т.д.
Организатор и со-организатор международных и всероссийских форумов и конференций по социологии, экономики, социальной философии, маркетингу и предпринимательству.
Автор научно-популярных, 15 учебников, 25 монографий, 300 научных статей ВАК, РИНЦ, SCOPUS и т.д.
Организатор и со-организатор международных и всероссийских форумов и конференций по социологии, экономики, социальной философии, маркетингу и предпринимательству.
Консультирует предпринимателей из @club500, Трансформатор г. Москва, Сбербанк. За 2 года развила с нуля 3 прибыльных бизнеса.
Павел Владимирович Блинов
Собственник и руководитель IT-компании.
Обеспечивает заказчиков решениями для безопасной удаленной работы.
Наталья Александровна Кольберг
Директор Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.
Действующий эксперт в области функционально и лечебного питания.
Закирова Элина Рафиковна
Интервью директора института дополнительного образования УрГЭУ Закировой Э. Р. «Здесь и сейчас»
Савоськин Александр Владимирович
Презентация нового учебного курса
Анонс разрабатываемых курсов повышения квалификации
Представление команды преподавателей учебного курса
Дудин Максим Владимирович
Курс. Введение
Иванова Алла Матвеева
Эмоциональный интеллект в бизнесе
Кольберг Наталья Александровна
Основы семейного здоровья
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
В рамках презентации программ «Института дополнительного образования УрГЭУ» потенциальные слушатели задали вопросы по интересующим направлениям развития бизнеса в сегодняшних «кризисных» условиях.
Мы, как и обещали, постарались подробно на них ответить.
Мы, как и обещали, постарались подробно на них ответить.
(Директор Сервисной службы по ремонту оргтехники)
Вопрос: Каким образом повысить эффективность оказания услуг в сегодняшних реалиях, клиентов заметно меньше. Подумываю о сокращении коллектива, оставив только опытных сотрудников.
Ответ: Сокращение персонала влечет за собой ряд негативных факторов. Во-первых, в дальнейшем возникнут затруднения с поиском и привлечением квалифицированного персонала.
Во-вторых, «бывший» сотрудник, обладающий информацией о внутренней «кухне», знающий тонкости и «фишки» работы компании, является потенциальной угрозой. Возрастает вероятность «нажить» себе конкурентов.
Существуют варианты, которые позволяют в кризисных условиях развивать бизнес, сохранив сервисных специалистов/продавцов.
Например, одним из таких приемов, является внедрение общего плана продаж для компании в целом. Предлагаемая система, позволяет разбудить внутренние и внешние источники мотивации в коллективе. То есть, за план борются все. Система встречается в дилерских сетях. Позволяет «слабым» догонять сильных, а «сильным» обучать «слабых».
Дополнительно следует рассмотреть возможность оказания доп. услуг. таких как, «выездной сервис», online консультации.
Илья К.
(Собственник компаний по производству и реализации металлоконструкций, собственник компании по снабжению строительными материалами)
Вопрос: Продажи просели, как удержаться на плаву? Оборотных средств не хватает, так как заказчики стали задерживать оплаты. Прилагаем все усилия для выживания. Ну и менеджеров приходится раскачивать.
Ответ: Самое время повысить квалификацию менеджеров по продажам. На рынке в принципе, выживают самые подготовленные, а профессионалы всегда находят ресурсы для осуществления продаж, не взирая не на что.
Рекомендуем пройти программу («Спецназ продаж»), которая в относительно короткое время позволит «прокачать» менеджеров.
Более того, применять современное вооружение по продажам.
Если рассматривать такое направления бизнеса как «стройка», то говорить о паузе не приходится. Строительство, по большей части, продолжает функционировать, в том числе используя металлоконструкци.
Например, предлагаем рассмотреть схему «Гипермаркет строительной продукции». Концепция подразумевает бонусную систему, которая сейчас применяется в продуктовых сетях. Чем больше заказчик закупает, тем больше
баллов он накапливает, которым в перспективе можно оплачивать товар, логистику.
Дополнительно предлагаем рассмотреть возможность «транзитных» поставок. Схема продаж предлагает увеличивать объем закупа у изготовителя, в том числе за счет попутных заказов. Цель: Заказ большего объема подразумевает скидку от производителя. Необходимо решить задачу получения такой скидки. Тем самым и для попутных заказов подразумевается скидка. Именно эту схемы мы прозрачно объясняем, привлекая попутчиков.
Пример:
Наименование Объем потребления, м3 Периодичность заказа
ООО «Альфа» 10 1/месяц
ООО «Омега» 20 1/квартал
ООО «Дельта» 30 1/полугодие
ИТОГО 50
Итого, потенциальный объем составляет 50 м3. Потенциально, возможно открытие заказа на производстве большего объема, в сравнении с рядовым заказом. Как правило, скидка от производителя существенно превышает скидку, предлагаемую в адрес «Альфа, Омега, Дельта». Схему «транзитных» поставок необходимо масштабировать на всю товарную линейку.
Виталий Ч.
(начальник отдела продаж компании металлотрейдера)
Вопрос: Какие рабочие антикризисные меры рекомендуется применять для увеличения объема продаж.
Ответ: Не упустите возможность оперативной «прокачки» менеджеров по продажам, на программе «Спецназ продаж». Совместно с институтом дополнительного образования мы, как раз занимаемся тем, что вооружаем продавцов до уровня профессионалов продаж.
Например, предлагается рассмотреть возможность продажи «полуфабрикатов». Принцип Картофеля фри McDonalds. (Стоимость картофеля на рынке - 50 руб/кг. Мытый картофель может достигать 80-100 руб/кг., тогда как «картофель фри», маленькая порция, менее 100гр. стоит примерно 50 руб.)
Потребителям всегда выгоднее закупать ровно столько, сколько необходимо для выработки, желательно без остатков, а в кризисные времена тем более. Наша задача доказать выгоду и убедить потребителя.
В свою очередь, даже при условии отсутствия собственного парка оборудования для раскроя металла (газорезка, резка пилами, плазменная резка), не является затруднительным найти предприятие для первичного раскроя (подобие мытого картофеля) либо с механической обработкой, (фри McDonalds).
Остатки металла нам пригодятся для изготовления полуфабрикатов для выполнения других заказов.
Артем З.
(Предприятие по изготовлению мебели. Управляющий)
Вопрос: Потенциальные клиенты на карантине, понятно, что сейчас даже встречи и переговоры сейчас проблема.
Ответ: Мы считаем Первым и важным, определиться с понятием проблема, предлагаем заменить на понятие задача. На курсе «Спецназ продаж», мы будем говорить о роли эффективного настроя себя и коллектива.
Кризис не помеха для заключения договора, подписания соглашений о сотрудничестве, проведения online переговоров, проработки «забытых» клиентов, клиентов конкурентов (используя современные поисковики). Наша задача максимально продать в кризис, и максимально подготовить почву для продажи после кризиса.
Гарантируем, что нет проблем, а есть задачи.
Егор
(Руководитель Стартап проекта)
Вопрос: Какие варианты реализации стартапа в нынешней обстановке. К примеру первоначальные инвестиции 30 тыс. $
Ответ: Учитывая опыт, полученный в компании, которая является резидентом инновационного центра «Сколково» (кузницы стартапов в РФ), хочется поделиться опытом участия на конференциях таких как Startup Village. Это именно те мероприятия где защищаются проекты, где встречаются инвестор и исполнитель.
На подобных мероприятиях присутствует большое число инвесторов компании/частные лица, и если проект понятен, успешен, и заслуживает внимания, то никакой кризис не помеха, на него 100% обратят свой взор.
Цель инвестора заработать, через выгодное вложение средств. Уверен, что инвесторы в настоящее время так же озадачены поиском успешных проектов (как и до кризиса). О стартапах, в том числе мы тоже будем говорить рамках программы «Спецназ продаж».
Вопрос: Каким образом повысить эффективность оказания услуг в сегодняшних реалиях, клиентов заметно меньше. Подумываю о сокращении коллектива, оставив только опытных сотрудников.
Ответ: Сокращение персонала влечет за собой ряд негативных факторов. Во-первых, в дальнейшем возникнут затруднения с поиском и привлечением квалифицированного персонала.
Во-вторых, «бывший» сотрудник, обладающий информацией о внутренней «кухне», знающий тонкости и «фишки» работы компании, является потенциальной угрозой. Возрастает вероятность «нажить» себе конкурентов.
Существуют варианты, которые позволяют в кризисных условиях развивать бизнес, сохранив сервисных специалистов/продавцов.
Например, одним из таких приемов, является внедрение общего плана продаж для компании в целом. Предлагаемая система, позволяет разбудить внутренние и внешние источники мотивации в коллективе. То есть, за план борются все. Система встречается в дилерских сетях. Позволяет «слабым» догонять сильных, а «сильным» обучать «слабых».
Дополнительно следует рассмотреть возможность оказания доп. услуг. таких как, «выездной сервис», online консультации.
Илья К.
(Собственник компаний по производству и реализации металлоконструкций, собственник компании по снабжению строительными материалами)
Вопрос: Продажи просели, как удержаться на плаву? Оборотных средств не хватает, так как заказчики стали задерживать оплаты. Прилагаем все усилия для выживания. Ну и менеджеров приходится раскачивать.
Ответ: Самое время повысить квалификацию менеджеров по продажам. На рынке в принципе, выживают самые подготовленные, а профессионалы всегда находят ресурсы для осуществления продаж, не взирая не на что.
Рекомендуем пройти программу («Спецназ продаж»), которая в относительно короткое время позволит «прокачать» менеджеров.
Более того, применять современное вооружение по продажам.
Если рассматривать такое направления бизнеса как «стройка», то говорить о паузе не приходится. Строительство, по большей части, продолжает функционировать, в том числе используя металлоконструкци.
Например, предлагаем рассмотреть схему «Гипермаркет строительной продукции». Концепция подразумевает бонусную систему, которая сейчас применяется в продуктовых сетях. Чем больше заказчик закупает, тем больше
баллов он накапливает, которым в перспективе можно оплачивать товар, логистику.
Дополнительно предлагаем рассмотреть возможность «транзитных» поставок. Схема продаж предлагает увеличивать объем закупа у изготовителя, в том числе за счет попутных заказов. Цель: Заказ большего объема подразумевает скидку от производителя. Необходимо решить задачу получения такой скидки. Тем самым и для попутных заказов подразумевается скидка. Именно эту схемы мы прозрачно объясняем, привлекая попутчиков.
Пример:
Наименование Объем потребления, м3 Периодичность заказа
ООО «Альфа» 10 1/месяц
ООО «Омега» 20 1/квартал
ООО «Дельта» 30 1/полугодие
ИТОГО 50
Итого, потенциальный объем составляет 50 м3. Потенциально, возможно открытие заказа на производстве большего объема, в сравнении с рядовым заказом. Как правило, скидка от производителя существенно превышает скидку, предлагаемую в адрес «Альфа, Омега, Дельта». Схему «транзитных» поставок необходимо масштабировать на всю товарную линейку.
Виталий Ч.
(начальник отдела продаж компании металлотрейдера)
Вопрос: Какие рабочие антикризисные меры рекомендуется применять для увеличения объема продаж.
Ответ: Не упустите возможность оперативной «прокачки» менеджеров по продажам, на программе «Спецназ продаж». Совместно с институтом дополнительного образования мы, как раз занимаемся тем, что вооружаем продавцов до уровня профессионалов продаж.
Например, предлагается рассмотреть возможность продажи «полуфабрикатов». Принцип Картофеля фри McDonalds. (Стоимость картофеля на рынке - 50 руб/кг. Мытый картофель может достигать 80-100 руб/кг., тогда как «картофель фри», маленькая порция, менее 100гр. стоит примерно 50 руб.)
Потребителям всегда выгоднее закупать ровно столько, сколько необходимо для выработки, желательно без остатков, а в кризисные времена тем более. Наша задача доказать выгоду и убедить потребителя.
В свою очередь, даже при условии отсутствия собственного парка оборудования для раскроя металла (газорезка, резка пилами, плазменная резка), не является затруднительным найти предприятие для первичного раскроя (подобие мытого картофеля) либо с механической обработкой, (фри McDonalds).
Остатки металла нам пригодятся для изготовления полуфабрикатов для выполнения других заказов.
Артем З.
(Предприятие по изготовлению мебели. Управляющий)
Вопрос: Потенциальные клиенты на карантине, понятно, что сейчас даже встречи и переговоры сейчас проблема.
Ответ: Мы считаем Первым и важным, определиться с понятием проблема, предлагаем заменить на понятие задача. На курсе «Спецназ продаж», мы будем говорить о роли эффективного настроя себя и коллектива.
Кризис не помеха для заключения договора, подписания соглашений о сотрудничестве, проведения online переговоров, проработки «забытых» клиентов, клиентов конкурентов (используя современные поисковики). Наша задача максимально продать в кризис, и максимально подготовить почву для продажи после кризиса.
Гарантируем, что нет проблем, а есть задачи.
Егор
(Руководитель Стартап проекта)
Вопрос: Какие варианты реализации стартапа в нынешней обстановке. К примеру первоначальные инвестиции 30 тыс. $
Ответ: Учитывая опыт, полученный в компании, которая является резидентом инновационного центра «Сколково» (кузницы стартапов в РФ), хочется поделиться опытом участия на конференциях таких как Startup Village. Это именно те мероприятия где защищаются проекты, где встречаются инвестор и исполнитель.
На подобных мероприятиях присутствует большое число инвесторов компании/частные лица, и если проект понятен, успешен, и заслуживает внимания, то никакой кризис не помеха, на него 100% обратят свой взор.
Цель инвестора заработать, через выгодное вложение средств. Уверен, что инвесторы в настоящее время так же озадачены поиском успешных проектов (как и до кризиса). О стартапах, в том числе мы тоже будем говорить рамках программы «Спецназ продаж».
Дудин
Максим Владимирович
1. Многие участники уже начинают прогнозировать развитие после завершения эпидемии. Как коронавирус может изменить рынок туризма и индустрии гостеприимства?
В результате пандемии коронавируса почти 7 млн работников туристической, гостиничной и смежных отраслей в России остались без работы До кризиса отрасль туризма напрямую создавала минимум 2,5 млн рабочих мест, 1,6 млн человек работали в гостиничном хозяйстве, при этом в высокий летний сезон количество рабочих мест увеличивалось в 1,5-2 раза, т.е. 4,5-5 млн человек с мая по сентябрь были задействованы в области туризма. Сейчас же большинство этих людей "находятся в отпусках и сидят по домам». Ростуризм оценивает убытки от приостановки въездного туризма в 300 млрд руб. в квартал. Что касается перспектив, безусловно, рынок заметно очистится: сильные и опытные компании выживут, труднее всего будет самостоятельным компаниям, которые недавно, меньше года назад, пришли на рынок и не успели наработать собственную большую базу. Но если собственник заинтересован в своем бизнесе и у него достаточно ресурсов, компания какое-то время может работать «в минус», а потом снова начать зарабатывать. А кто окажется успешнее и рентабельнее в посткризисном пространстве – ответ очевиден, только те компании, которые сейчас не экономят на инвестициях в кадры, их образование.
2. Существуют ли проблемы с кадрами в индустрии гостеприимства в Екатеринбурге и если есть, то как вы видите ее решение?
Екатеринбург по праву считается одним из самых посещаемых городов России, привлекая любознательных путешественников уникальными историческими и природными памятниками, достопримечательностями, культурой и возможностями для отдыха. С каждым годом поток туристов, посещающих деловую столицу, будет увеличиваться. Поэтому к гостиницам, кафе и ресторанам предъявляются более высокие требования, предусматривающие качественное обслуживание и квалифицированность работников. В связи с этим сегодня, несмотря на короновирус, остро стоит вопрос о грамотном квалифицированном персонале, который
является неотъемлемой составляющей успешного бизнеса. Кроме того, высокий уровень обслуживания и гарантированный сервис в гостиницах и ресторанах города способен повысить лояльность путешественников, а также удержать большее количество посетителей. Но сегодня все чаще эксперты и владельцы бизнесов акцентируют внимание на проблеме кадрового дефицита в сфере гостеприимства, что связано с требованиями высокого качества обслуживания, которые высказывают гости отелей и посетители кафе, ресторанов и других мест отдыха.
Все чаще руководители предприятий задаются вопросом, где персонал сможет пройти антикризисную дополнительную подготовку для повышения своей квалификации. На Урале лидером по подготовке кадров туристической, гостиничной и смежных отраслей является кафедра турбизнеса и гостеприимства УрГЭУ, которая более 10 лет реализует 4 программы высшего образования – бакалавриат по направлению «Туризм», «Гостиничное и ресторанное дело», «Ивент-сервис», «Международный сервис», а также программу магистратуры «Управление в индустрии туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса». Кроме того, кафедра ведет активную консалтинговую деятельность в этой сфере и проводит повышение квалификации кадров. Все программы ДПО разработаны при участии представителей топ-менеджмента и владельцев отелей, ресторанов, предприятий сервиса и туризма, что позволяет повышать уровень подготовки кадров, увеличивать их конкурентоспособность и иметь возможность реальной практики. Главная задача такого обучения – это решение актуальных вопросов, специализируясь на тактических задачах, а также решение вопросов управления персоналом и предприятием «под ключ». Что касается результативности таких курсов, то с помощью тренингов и обучений удается добиться отличных показателей – увеличения продажей, повышения лояльности покупателей, снижение количества претензий со стороны гостей.
3. Что, на ваш взгляд, является залогом успешного гостиничного бизнеса в будущем?
Задаваясь вопросом о секрете успеха гостиничного бизнеса, хочу отметить особую важность адаптации бизнеса к изменчивой внешней среде, ведь кризис рано или поздно закончится и к этому уже сейчас нужно подготовиться: поменять систему взаимодействия с клиентами (CRM),
искать новые рынки и поставщиков, персонализировать спектр предоставляемых услуг, сформировать уникальный профиль для каждого клиента и т.д. В этих условиях особенно актуальным становится повышение уровня знаний управляющих, менеджеров и маркетологов в сфере продвижения отеля в интернете. А помочь в этом может авторский курс от гуру отельного бизнеса - директора по маркетингу итальянской сети отелей Domina Russia, управляющего партнера Luxury Travel Наталии Беляковой и директора Управляющей компании Юста, исполнительного директора Клуба отельеров Екатеринбурга Тамары Клишиной. Задача курса - дать представления об особенностях использования инструментов менеджмента в среде операционного, среднего и высшего звена сотрудников в разных типах отелей, научить анализировать рентабельность вложения инвестиций, выбирать самые быстроокупаемые и работающие в новых условиях инструменты, раскрыть секреты маркетинга для отелей.
4. С 28 марта российские рестораны, бары, кофейни и другие заведения общепита перешли на «карантинный» режим работы, расскажите как предприятия переживают «заморозку», к каким трудностям готовятся после повторного открытия?
В настоящее время ситуация в отрасли очень тяжелая. Ресторанный бизнес опасается, что многие предприятия общепита могут умереть. Уже сегодня трафик упал на 40%, а выручка от 30% до 90%. Некоторые предприниматели поспешили адаптировать бизнес под новые условия: за неделю количество ресторанов, подключившихся к «Яндекс.Еде» выросло в шесть раз. Примерно треть заведений находятся в Москве и Московской области, 13% - в Санкт-Петербурге и еще 8% - в Екатеринбурге. Но нужно понимать, что спрос на услуги общепита снижается из-за неплатежеспособности населения. По некоторым данным в предприятиях общественного питания работает около 20% населения страны. Сегодня отрасли нужны новые решения. В связи с этим мы запустили цикл новых курсов для рестораторов, которые помогут пережить кризис и адаптировать бизнес к новой реальности.
1. Актуальный маркетинг. Трёхдневный курс по действующим маркетинговым инструментам в период кризиса: от усиления бренда до стратегических и тактических коммуникаций. Куратор курса - Яна Старовойтова, директор по развитию Ассоциации кулинаров и
рестораторов Свердловской обл., руководитель проекта «Гастрономическая карта Урала», директор консалтинговой компании «Прожектбюро».
2. Новый мир. Что делать дальше? 2 и 7 дневный интенсивный курс по разработке стратегии и построению бизнес-моделей в кризисное и послекризисное время: от изучения клиентов будущего и их моделей поведения, креативных инструментов поиска решений до команды будущего и инноваций. Кураторы курса - Максим Венгер, управляющий рестораном «Мяс-угляс» и Яна Старовойтова.
3. Управление закупками: как пережить продуктовую инфляцию. Авторский курс для предпринимателей по разработке стратегии закупок и ее оптимизации в условиях резкого роста цен на продукты и снижения покупательской способности: от ожиданий и прогнозов по продуктовому рынку до выстраивания новых продуктовых цепочек и взаимоотношений с контрагентами.
4. Санитария и гигиена по-новому. Авторский курс главного санитарного врача Спортивного комплекса Курганово Натальи Афлитоновой по разработке рабочих инструментов управления качеством пищевой продукции: от экономики качества и элементов ХАССП до процессов технического регулирования организации форматов доставки и dark kitchen.
5. Есть мнение, что после завершения эпидемии онлайн-рынок в туризме будет восстанавливаться быстрее, чем традиционный оффлайн. В частности, потому что людям нужно будет меньше контактировать, а кроме того, потому что за время карантина клиенты усилят свой опыт онлайн-покупок. Вы согласны с таким мнением?
Я не ожидаю такого в турбизнесе по нескольким причинам. Во-первых, препятствия для онлайн-покупок туров не было никогда, и эта аудитория сформировалась за последние годы. Как правило, это менее платежеспособные туристы: средний чек при онлайн-покупке тура примерно в два раза ниже, чем при покупке через агентство. Во-вторых, у клиентов в турбизнесе есть запрос на эксперта, которому можно доверять, как своему врачу, например. Другое дело, что может вырасти доля продаж, совершенных удаленно. Ведь сейчас даже агентства с оффлайн-
офисом активно работают с постоянными туристами удаленно: скидывают варианты туров, отправляют электронные варианты договора, принимают оплату через интернет, отправляют ваучеры и документы на поездку. Такой тренд стал заметен еще в 2019 году, и сейчас он однозначно наберет силу.
В настоящее время на территории Росси зарегистрировано порядка 4 тысяч туроператоров и свыше 12 тысяч турагентств. Несмотря на последствия пандемии, негативно отразившейся на отрасли, эксперты прогнозируют бум развития внутреннего туризма. А к этому нужно успеть подготовиться. На наших курсах «Режиссер индивидуальных туров», «Дизайнер эмоций» слушатели смогут расширить кругозор в географии, культуре, традициях, оздоровительных ресурсах и туристической инфраструктуре разных стран, развить навыки планирования, построения маршрутов, усвоить эффективные алгоритмы бронирования безопасных и экономически выгодных путешествий, получить юридические знания в сфере торговли и туризма, повысить личностную психологическую компетентность, улучшить навыки самопрезентации и построения эффективного диалога. Курс «Бренд-менеджер пространств» направлен на подготовку специалистов по продвижению территории для органов местного самоуправления и государственной власти, муниципальных и государственных учреждений, коммерческих и некоммерческих организаций. Слушатели программы будут обладать знаниями и умениями по созданию технологий продвижения конкретной территории, что может быть востребовано административными, деловыми, политическими структурами, СМИ, учреждениями образования и культуры регионов.
Но нужно учесть, что специалисты, прошедшие обучение на наших курсах, смогут работать не только в сфере туризма. Они смогут занять должности секретарей и специалистов в трэвел-отделах крупных компаний, сотрудников компаний, организующих рабочие поездки, стажировки, учебу, открытие бизнеса и покупку недвижимости за границей, специалистов по организации мероприятий и конференций в России с привлечением иностранных участников.
6. Какие специалисты в индустрии гостеприимства станут востребованы после пандемии коронавируса?
После пандемии коронавируса особенным спросом будут пользоваться антикризисные консультанты в сфере туризма и индустрии гостеприимства, которые будут помогать предприятиям в критических обстоятельствах. Также из-за цифровизации отрасли, переходом на удаленную работу и активным использованием социальных сетей будут актуальны услуги специалистов по диджитализации процессов, SMM и контент-менеджеров в данной сфере. Пандемия поспособствует возникновению новых профессий на стыке старых специальностей. К примеру, юриспруденции и маркетингу придется слиться с цифровыми навыками, сервису — с робототехникой.
Кафедра туристического бизнеса гостеприимства предлагает программы ДПО в соответствии с Атласом профессий будущего, где туризм и экономика впечатлений сплетены воедино - дизайнер эмоций, режиссер индивидуальных туров и бренд-менеджер пространств. Актуальность обучения по этим программам высока. Во-первых, ближайшие десятилетия бум туризма неизбежен. На него люди будут тратить время, освободившееся благодаря роботизации рутинных процессов и увеличения срока активного долголетия. Во-вторых, это будет туризм нового качества – рождающий по-настоящему сильные чувства. Аутентичность и глубокая имммерсия в жизнь Другого станут запросом, компенсирующим повсеместное распространение дополненной и виртуальной реальности. В мире, где прогулка по любому музею будет доступна онлайн, особое значение приобретет комплекс эмоций, затрагивающий все органы чувств – то есть то, что сложно оцифровать.
7. Какие дополнительные бонусы могут получить слушатели курсов?
Cлушателям наших курсов теперь доступны индивидуальные коуч-сессии с гуру туристического бизнеса и индустрии гостеприимства для проработки личных кейсов: «2 головы лучше» и «Усиление бренда и концепции». Вы получите не только сертификат об окончании курса, но и готовые чек-листы и работающие гайды по внедрению новых инструментов, а также решение реальных кейсов.
Успейте настроить свой бизнес на получение прибыли в условиях кризиса вместе с нами!
В результате пандемии коронавируса почти 7 млн работников туристической, гостиничной и смежных отраслей в России остались без работы До кризиса отрасль туризма напрямую создавала минимум 2,5 млн рабочих мест, 1,6 млн человек работали в гостиничном хозяйстве, при этом в высокий летний сезон количество рабочих мест увеличивалось в 1,5-2 раза, т.е. 4,5-5 млн человек с мая по сентябрь были задействованы в области туризма. Сейчас же большинство этих людей "находятся в отпусках и сидят по домам». Ростуризм оценивает убытки от приостановки въездного туризма в 300 млрд руб. в квартал. Что касается перспектив, безусловно, рынок заметно очистится: сильные и опытные компании выживут, труднее всего будет самостоятельным компаниям, которые недавно, меньше года назад, пришли на рынок и не успели наработать собственную большую базу. Но если собственник заинтересован в своем бизнесе и у него достаточно ресурсов, компания какое-то время может работать «в минус», а потом снова начать зарабатывать. А кто окажется успешнее и рентабельнее в посткризисном пространстве – ответ очевиден, только те компании, которые сейчас не экономят на инвестициях в кадры, их образование.
2. Существуют ли проблемы с кадрами в индустрии гостеприимства в Екатеринбурге и если есть, то как вы видите ее решение?
Екатеринбург по праву считается одним из самых посещаемых городов России, привлекая любознательных путешественников уникальными историческими и природными памятниками, достопримечательностями, культурой и возможностями для отдыха. С каждым годом поток туристов, посещающих деловую столицу, будет увеличиваться. Поэтому к гостиницам, кафе и ресторанам предъявляются более высокие требования, предусматривающие качественное обслуживание и квалифицированность работников. В связи с этим сегодня, несмотря на короновирус, остро стоит вопрос о грамотном квалифицированном персонале, который
является неотъемлемой составляющей успешного бизнеса. Кроме того, высокий уровень обслуживания и гарантированный сервис в гостиницах и ресторанах города способен повысить лояльность путешественников, а также удержать большее количество посетителей. Но сегодня все чаще эксперты и владельцы бизнесов акцентируют внимание на проблеме кадрового дефицита в сфере гостеприимства, что связано с требованиями высокого качества обслуживания, которые высказывают гости отелей и посетители кафе, ресторанов и других мест отдыха.
Все чаще руководители предприятий задаются вопросом, где персонал сможет пройти антикризисную дополнительную подготовку для повышения своей квалификации. На Урале лидером по подготовке кадров туристической, гостиничной и смежных отраслей является кафедра турбизнеса и гостеприимства УрГЭУ, которая более 10 лет реализует 4 программы высшего образования – бакалавриат по направлению «Туризм», «Гостиничное и ресторанное дело», «Ивент-сервис», «Международный сервис», а также программу магистратуры «Управление в индустрии туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса». Кроме того, кафедра ведет активную консалтинговую деятельность в этой сфере и проводит повышение квалификации кадров. Все программы ДПО разработаны при участии представителей топ-менеджмента и владельцев отелей, ресторанов, предприятий сервиса и туризма, что позволяет повышать уровень подготовки кадров, увеличивать их конкурентоспособность и иметь возможность реальной практики. Главная задача такого обучения – это решение актуальных вопросов, специализируясь на тактических задачах, а также решение вопросов управления персоналом и предприятием «под ключ». Что касается результативности таких курсов, то с помощью тренингов и обучений удается добиться отличных показателей – увеличения продажей, повышения лояльности покупателей, снижение количества претензий со стороны гостей.
3. Что, на ваш взгляд, является залогом успешного гостиничного бизнеса в будущем?
Задаваясь вопросом о секрете успеха гостиничного бизнеса, хочу отметить особую важность адаптации бизнеса к изменчивой внешней среде, ведь кризис рано или поздно закончится и к этому уже сейчас нужно подготовиться: поменять систему взаимодействия с клиентами (CRM),
искать новые рынки и поставщиков, персонализировать спектр предоставляемых услуг, сформировать уникальный профиль для каждого клиента и т.д. В этих условиях особенно актуальным становится повышение уровня знаний управляющих, менеджеров и маркетологов в сфере продвижения отеля в интернете. А помочь в этом может авторский курс от гуру отельного бизнеса - директора по маркетингу итальянской сети отелей Domina Russia, управляющего партнера Luxury Travel Наталии Беляковой и директора Управляющей компании Юста, исполнительного директора Клуба отельеров Екатеринбурга Тамары Клишиной. Задача курса - дать представления об особенностях использования инструментов менеджмента в среде операционного, среднего и высшего звена сотрудников в разных типах отелей, научить анализировать рентабельность вложения инвестиций, выбирать самые быстроокупаемые и работающие в новых условиях инструменты, раскрыть секреты маркетинга для отелей.
4. С 28 марта российские рестораны, бары, кофейни и другие заведения общепита перешли на «карантинный» режим работы, расскажите как предприятия переживают «заморозку», к каким трудностям готовятся после повторного открытия?
В настоящее время ситуация в отрасли очень тяжелая. Ресторанный бизнес опасается, что многие предприятия общепита могут умереть. Уже сегодня трафик упал на 40%, а выручка от 30% до 90%. Некоторые предприниматели поспешили адаптировать бизнес под новые условия: за неделю количество ресторанов, подключившихся к «Яндекс.Еде» выросло в шесть раз. Примерно треть заведений находятся в Москве и Московской области, 13% - в Санкт-Петербурге и еще 8% - в Екатеринбурге. Но нужно понимать, что спрос на услуги общепита снижается из-за неплатежеспособности населения. По некоторым данным в предприятиях общественного питания работает около 20% населения страны. Сегодня отрасли нужны новые решения. В связи с этим мы запустили цикл новых курсов для рестораторов, которые помогут пережить кризис и адаптировать бизнес к новой реальности.
1. Актуальный маркетинг. Трёхдневный курс по действующим маркетинговым инструментам в период кризиса: от усиления бренда до стратегических и тактических коммуникаций. Куратор курса - Яна Старовойтова, директор по развитию Ассоциации кулинаров и
рестораторов Свердловской обл., руководитель проекта «Гастрономическая карта Урала», директор консалтинговой компании «Прожектбюро».
2. Новый мир. Что делать дальше? 2 и 7 дневный интенсивный курс по разработке стратегии и построению бизнес-моделей в кризисное и послекризисное время: от изучения клиентов будущего и их моделей поведения, креативных инструментов поиска решений до команды будущего и инноваций. Кураторы курса - Максим Венгер, управляющий рестораном «Мяс-угляс» и Яна Старовойтова.
3. Управление закупками: как пережить продуктовую инфляцию. Авторский курс для предпринимателей по разработке стратегии закупок и ее оптимизации в условиях резкого роста цен на продукты и снижения покупательской способности: от ожиданий и прогнозов по продуктовому рынку до выстраивания новых продуктовых цепочек и взаимоотношений с контрагентами.
4. Санитария и гигиена по-новому. Авторский курс главного санитарного врача Спортивного комплекса Курганово Натальи Афлитоновой по разработке рабочих инструментов управления качеством пищевой продукции: от экономики качества и элементов ХАССП до процессов технического регулирования организации форматов доставки и dark kitchen.
5. Есть мнение, что после завершения эпидемии онлайн-рынок в туризме будет восстанавливаться быстрее, чем традиционный оффлайн. В частности, потому что людям нужно будет меньше контактировать, а кроме того, потому что за время карантина клиенты усилят свой опыт онлайн-покупок. Вы согласны с таким мнением?
Я не ожидаю такого в турбизнесе по нескольким причинам. Во-первых, препятствия для онлайн-покупок туров не было никогда, и эта аудитория сформировалась за последние годы. Как правило, это менее платежеспособные туристы: средний чек при онлайн-покупке тура примерно в два раза ниже, чем при покупке через агентство. Во-вторых, у клиентов в турбизнесе есть запрос на эксперта, которому можно доверять, как своему врачу, например. Другое дело, что может вырасти доля продаж, совершенных удаленно. Ведь сейчас даже агентства с оффлайн-
офисом активно работают с постоянными туристами удаленно: скидывают варианты туров, отправляют электронные варианты договора, принимают оплату через интернет, отправляют ваучеры и документы на поездку. Такой тренд стал заметен еще в 2019 году, и сейчас он однозначно наберет силу.
В настоящее время на территории Росси зарегистрировано порядка 4 тысяч туроператоров и свыше 12 тысяч турагентств. Несмотря на последствия пандемии, негативно отразившейся на отрасли, эксперты прогнозируют бум развития внутреннего туризма. А к этому нужно успеть подготовиться. На наших курсах «Режиссер индивидуальных туров», «Дизайнер эмоций» слушатели смогут расширить кругозор в географии, культуре, традициях, оздоровительных ресурсах и туристической инфраструктуре разных стран, развить навыки планирования, построения маршрутов, усвоить эффективные алгоритмы бронирования безопасных и экономически выгодных путешествий, получить юридические знания в сфере торговли и туризма, повысить личностную психологическую компетентность, улучшить навыки самопрезентации и построения эффективного диалога. Курс «Бренд-менеджер пространств» направлен на подготовку специалистов по продвижению территории для органов местного самоуправления и государственной власти, муниципальных и государственных учреждений, коммерческих и некоммерческих организаций. Слушатели программы будут обладать знаниями и умениями по созданию технологий продвижения конкретной территории, что может быть востребовано административными, деловыми, политическими структурами, СМИ, учреждениями образования и культуры регионов.
Но нужно учесть, что специалисты, прошедшие обучение на наших курсах, смогут работать не только в сфере туризма. Они смогут занять должности секретарей и специалистов в трэвел-отделах крупных компаний, сотрудников компаний, организующих рабочие поездки, стажировки, учебу, открытие бизнеса и покупку недвижимости за границей, специалистов по организации мероприятий и конференций в России с привлечением иностранных участников.
6. Какие специалисты в индустрии гостеприимства станут востребованы после пандемии коронавируса?
После пандемии коронавируса особенным спросом будут пользоваться антикризисные консультанты в сфере туризма и индустрии гостеприимства, которые будут помогать предприятиям в критических обстоятельствах. Также из-за цифровизации отрасли, переходом на удаленную работу и активным использованием социальных сетей будут актуальны услуги специалистов по диджитализации процессов, SMM и контент-менеджеров в данной сфере. Пандемия поспособствует возникновению новых профессий на стыке старых специальностей. К примеру, юриспруденции и маркетингу придется слиться с цифровыми навыками, сервису — с робототехникой.
Кафедра туристического бизнеса гостеприимства предлагает программы ДПО в соответствии с Атласом профессий будущего, где туризм и экономика впечатлений сплетены воедино - дизайнер эмоций, режиссер индивидуальных туров и бренд-менеджер пространств. Актуальность обучения по этим программам высока. Во-первых, ближайшие десятилетия бум туризма неизбежен. На него люди будут тратить время, освободившееся благодаря роботизации рутинных процессов и увеличения срока активного долголетия. Во-вторых, это будет туризм нового качества – рождающий по-настоящему сильные чувства. Аутентичность и глубокая имммерсия в жизнь Другого станут запросом, компенсирующим повсеместное распространение дополненной и виртуальной реальности. В мире, где прогулка по любому музею будет доступна онлайн, особое значение приобретет комплекс эмоций, затрагивающий все органы чувств – то есть то, что сложно оцифровать.
7. Какие дополнительные бонусы могут получить слушатели курсов?
Cлушателям наших курсов теперь доступны индивидуальные коуч-сессии с гуру туристического бизнеса и индустрии гостеприимства для проработки личных кейсов: «2 головы лучше» и «Усиление бренда и концепции». Вы получите не только сертификат об окончании курса, но и готовые чек-листы и работающие гайды по внедрению новых инструментов, а также решение реальных кейсов.
Успейте настроить свой бизнес на получение прибыли в условиях кризиса вместе с нами!
Ергунова
Ольга Титовна
На сегодня задали вопрос из бизнес- клуба 500 г. Москва , скажите правда ли там в 1) бизнесе для управленцев необходимо знать НЕЙРОМАРКЕТИНГ, ИЛИ это ИЛЛЮЗИЯ СВОБОДЫ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ? Отвечаем: В настоящий момент на рынке в экономике возникла ситуация перенасыщения товарами рынка. Это означает, что предприятиям становится все сложнее создать такой товар, который оставался бы в сознании покупателей, как потенциально желаемый. Следовательно, розничному предприятию нужно улучшать не качество продукта, а качество его восприятия. Именно исследования в области нейромаркетинга помогли фирмам повысить уровень продаж. Исследования показывают, что колоссальную роль в принятии решения играют чувства человека. Именно они помогают мозгу разобраться с поступающей информацией. Воздействуя на подсознание человека посредством запахов, звуков, цветов, ученые научились добиваться повышения продаж и клиентов. Линдстром пишет: «Нужно сделать так, чтобы ваш бренд можно было узнать при помощи лишь одного органа чувств». Для этого необходимо придумать соматический маркер — некую яркую ассоциацию, которую забыть будет практически невозможно. Маркетолог предлагает действовать при помощи «шока» или скрытого послания. Данные методы позволят компании стать более узнаваемой среди потребителей. Именно понимание того, как происходит процесс принятия решений, подкреплённый научным подходом к изучению механизмов нейровоосприятия информации человеком в любых её проявлениях, способен осуществить качественный прорыв на пути к завоеванию новых рынков и целевых аудиторий. В буквальном смысле это борьба за сердца и умы потенциального потребителя, где такой научный подход к продвижению товара оправдан и необходим. Именно не только о нейро маркетинге, но и о том как сохранить эмоциональный интеллект во время кризиса мы можем рассказать вам на нашей программе дополнительного образования в УрГЭУ « психология креативного менеджмента в бизнесе» и « эмоциональный интеллект в бизнесе»! 2. Очень часто нам задают вопрос: «АДАПТАЦИЯ КАК СПОСОБ СУЩЕСТВОВАНИЯ, ИЛИ КАК ВЫЖИТЬ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ? « Развитие экономики — это не только необходимость, но и неизбежность переходного периода от одной системы хозяйствования к другой. Этитрансформации ставят проблемы адаптации к новым условиям перед предприятиями.От их решения зависит выживание предприятия, гибкость егореагирования на факторы неопределѐнности и нестабильности, а также на изменения внешней среды. Адаптация предприятияк работе в новых условиях сконцентрирована наизменениях в его деятельности, которые связаны с обеспечением иорганизацией его эффективной и
результативной деятельности в новых условиях хозяйствования, а также с защитой и формированием своих конкурентных преимуществ. Хотелось бы привести слова Скотта Фитцджеральда из книги «Великий Гэтсби»: «Так и мы пытаемся плыть вперед, борясь с течением, а оно все сносит и сносит наши суденышки обратно в прошлое». Компаниям следует бороться с течением, которое сносит их с нового рынка, необходимо искать и находить новые, уникальные решения, которые позволят побороть все трудности и достичь новых вершин. Как это сделать вас могут научить в УрГЭУ на авторских курсах Матвеевой А.И. «Организационная коммуникация» или « креативная психология в бизнесе «, а так же « социальная инженерия» и « социальное прогнозирование и проектирование в бизнесе». Помочь адаптироваться в Новым меняющимся условиям сможете пройти бизнес - тренинг «эффективное наставничество», « дизайн мышления» , «эмоциональный интеллект», «успешная команда», «командное лидерство», «эффективное наставничество». 3. Какие ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В РЕКЛАМЕ лучше всего использовать в условиях кризиса? Ответ: По какому принципу люди выбирают товар? На что нужно акцентировать внимание при рекламе этого товара? Изучение мотивов совершения покупки — это наиболее важное мероприятие при создании рекламной кампании. Так, к примеру, фирма Тефаль при рекламе своих сковородок с тефлоновым покрытием все время делала акцент на то, что при приготовлении не надо использовать масло, а, как позже выяснилось, покупателей привлекает то, как легко они моются. Менеджеры по рекламе поменяли слоган — он стал более правдивым — у потребителей появилось доверие к компании, и, как следствие, увеличились продажи. На самом деле, выявить настоящие мотивы совершения покупок очень сложно. Дэвид Огилви говорил: «Чем больше сходство между продуктами, тем меньшую роль при их выборе играет рассудок». Надо помнить: Потребитель в душе — ребенок, Гендерные различия, Психоанализ в рекламе. Знание психологии потребителей и умение грамотно применять рекламные методы — самое важное в профессии маркетолога. Необходимо уметь изучать скрытые мотивы потребителей и учитывать различия в поле и возрасте потенциальных клиентов. Надо быть хитрым, смелым и изобретательным, уметь привлечь клиентов, и, самое главное, удержать их от этом и многих других тонкостях вам сможет рассказать разработчик авторского курса Матвеева А.И. «методология визуальных исследований» или «Гуманитарные аспекты информационной безопасности» и также она пройдя ее бизнес- тренинг «дизайн- мышления» 4. В период пандемии бизнес ушёл в он-Лайн многих предпринимателей интересуют ПРОБЛЕМЫ ПРИНЯТИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В
СОВРЕМЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ? Ответ: В настоящее время невозможно представить организацию, функционирующую без управленческих решений. А наличие эффективных управленческих решений — залог стабильности и успешности организации. Не всегда экономическая ситуация в организации складывается благоприятно, могут возникать проблемы, требующие решения и она даже может оказаться в состоянии кризиса в результате состояния экономики в стране, состояния отрасли к которой относится. Многие авторы, изучающие данные вопросы сходятся в том, чтоуправленческое решение невозможно принять без четкого анализа менеджером информации о внутренней и внешней сторонах организации. Постановка целей, планирование, организация, координация, контроль икорректировка целей представляют собой полный цикл управленческой деятельности. В этом процессе учитывается сложность проблемы, ее новизна; разработанность, наличие методик и программ; объем, ограниченность ресурсов; доступность и достоверность; сроки выполнения; компетентность и опыт руководителей и исполнителей; наличие информационных технологий по проблеме и другие. Управленческие решения — это выбор, который должен сделать руководитель, чтобы выполнить обязанности, обусловленные занимаемой имдолжностью. процессы принятия управленческих решений обладают высокой сложностью и сильными индивидуальными различиями. Эффективное принятие решений необходимо для выполнения управленческих функций. Процесс принятия креативных решений во время кризиса один из основных пунктов теории управления. Наука управления старается повысить эффективность организаций путем увеличения способности руководства к принятию обоснованных, объективных решений в ситуациях исключительной сложности. Если вы хотите узнать как грамотно принимать решения записывайтесь к нам в УрГЭУ на авторские на он-Лайн курсы «креативный менеджмент в бизнесе « или на бизнес - тренинг «Проактивное решение проблем». 5. Очень интересный и актуальный в наше время вопрос нам задали предприниматели из Екатеринбурга КАК ПРИМЕНЯТЬ КРЕАТИВНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ? Ответ : Одним из главных трендов во внутренней среде организации в последнее время становится поиск креативных решений для оптимизации работоспособности коллектива. Во многих компаниях появляются специальные должности креативных менеджеров, призванных «настроить» отношения в коллективе, условия для работы, наладить корпоративную культуры внутри организации. В данной работе я постараюсь подробно рассмотреть проблему креативного менеджмента как такового, разобраться в его сущности, целях, результатах. Так же рассмотрю примеры применения этого вида менеджмента в настоящее время в реально действующих организациях с мировым именем. Зачем же нужен креативный менеджмент? Для перехода к инновационной экономике — «экономике знаний», которая базируется на инновациях, открытиях и «прорывах» в теории и на практике,
необходим новый креативный подход. Поэтому меняется модель современного менеджмента, главными характеристиками которого предстают творчество и креативность — способность специалистов к генерации новых идей; ориентация на современное качество жизни потребителя. Теоретик менеджмента Питер Друкер как-то сказал: «Лучшим становится то, что оценивается". Другими словами, вы получите то, за чем вы следите. Многие компании придумывают очень хорошие идеи. Проблема состоит в превращении их в реальность. Так как в этом случае лучше поступить? Главное — понять, что именно нужно измерять. В начале своей деятельности компания Facebook следила за тем, как часто пользователи возвращаются на их сайт. Все их действия были направлены на увеличение этого показателя. Компания OpenTable — служба резервирования столиков в ресторанах — постоянно следила за двумя показателями, которые позволили ей стать ведущей в своей области: увеличения числа ресторанов, на которые распространяются их услуги. Креативный менеджмент основан на современных технологиях творчества и командной работы. Основной задачей креативного менеджмента является создание и мотивация деятельности человеческого капитала, активизация его творческого потенциала. Проведение совещаний, деловых игр с исполь- зованием эвристических методов («мозгового штурма», эмпатии и др.) дает, какправило, много идей, принципиально новых подходов к решению различного типа управленческих проблем. Крупнейшие компании, такие как Google, Facebook, Netflix, используют в своей деятельности креативные методы управления и все мы можем видеть какого успеха они достигли. Вслед за перечисленными гигантами сотни организаций стали применять подход креативного менеджмента, эта тенденция разрастается, приносит пользу и, соответственно, имеет право. Приходите к нам в УрГЭУ мы сможем не только дать вам он- консультации как применить креативные технологии в бизнесе или социальных проектах, но и обучим самих принимать креативные управленческие решения . Для этого в УрГЭУ в институте дополнительного образования предоставляются образовательные курсы : Психология креативного менеджмента, Креативный менеджмент в социальных проектах, Деловая этика, Деловые коммуникации, Социальная инжинерия, Социальное прогнозирование и проектирование, Психология креативного менеджмента, Организационные коммуникации, Методология визуальных исследований, Гуманитарные аспекты информационной безопасности и др. , а так же бизнес тренинги: Менеджмент в стиле коучинг, Критическое мышление, Эмоциональный интеллект в бизнесе , Эмоциональный интеллект на рабочем месте, Дизайн мышление , Проактивное рещение проблем
результативной деятельности в новых условиях хозяйствования, а также с защитой и формированием своих конкурентных преимуществ. Хотелось бы привести слова Скотта Фитцджеральда из книги «Великий Гэтсби»: «Так и мы пытаемся плыть вперед, борясь с течением, а оно все сносит и сносит наши суденышки обратно в прошлое». Компаниям следует бороться с течением, которое сносит их с нового рынка, необходимо искать и находить новые, уникальные решения, которые позволят побороть все трудности и достичь новых вершин. Как это сделать вас могут научить в УрГЭУ на авторских курсах Матвеевой А.И. «Организационная коммуникация» или « креативная психология в бизнесе «, а так же « социальная инженерия» и « социальное прогнозирование и проектирование в бизнесе». Помочь адаптироваться в Новым меняющимся условиям сможете пройти бизнес - тренинг «эффективное наставничество», « дизайн мышления» , «эмоциональный интеллект», «успешная команда», «командное лидерство», «эффективное наставничество». 3. Какие ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В РЕКЛАМЕ лучше всего использовать в условиях кризиса? Ответ: По какому принципу люди выбирают товар? На что нужно акцентировать внимание при рекламе этого товара? Изучение мотивов совершения покупки — это наиболее важное мероприятие при создании рекламной кампании. Так, к примеру, фирма Тефаль при рекламе своих сковородок с тефлоновым покрытием все время делала акцент на то, что при приготовлении не надо использовать масло, а, как позже выяснилось, покупателей привлекает то, как легко они моются. Менеджеры по рекламе поменяли слоган — он стал более правдивым — у потребителей появилось доверие к компании, и, как следствие, увеличились продажи. На самом деле, выявить настоящие мотивы совершения покупок очень сложно. Дэвид Огилви говорил: «Чем больше сходство между продуктами, тем меньшую роль при их выборе играет рассудок». Надо помнить: Потребитель в душе — ребенок, Гендерные различия, Психоанализ в рекламе. Знание психологии потребителей и умение грамотно применять рекламные методы — самое важное в профессии маркетолога. Необходимо уметь изучать скрытые мотивы потребителей и учитывать различия в поле и возрасте потенциальных клиентов. Надо быть хитрым, смелым и изобретательным, уметь привлечь клиентов, и, самое главное, удержать их от этом и многих других тонкостях вам сможет рассказать разработчик авторского курса Матвеева А.И. «методология визуальных исследований» или «Гуманитарные аспекты информационной безопасности» и также она пройдя ее бизнес- тренинг «дизайн- мышления» 4. В период пандемии бизнес ушёл в он-Лайн многих предпринимателей интересуют ПРОБЛЕМЫ ПРИНЯТИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В
СОВРЕМЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ? Ответ: В настоящее время невозможно представить организацию, функционирующую без управленческих решений. А наличие эффективных управленческих решений — залог стабильности и успешности организации. Не всегда экономическая ситуация в организации складывается благоприятно, могут возникать проблемы, требующие решения и она даже может оказаться в состоянии кризиса в результате состояния экономики в стране, состояния отрасли к которой относится. Многие авторы, изучающие данные вопросы сходятся в том, чтоуправленческое решение невозможно принять без четкого анализа менеджером информации о внутренней и внешней сторонах организации. Постановка целей, планирование, организация, координация, контроль икорректировка целей представляют собой полный цикл управленческой деятельности. В этом процессе учитывается сложность проблемы, ее новизна; разработанность, наличие методик и программ; объем, ограниченность ресурсов; доступность и достоверность; сроки выполнения; компетентность и опыт руководителей и исполнителей; наличие информационных технологий по проблеме и другие. Управленческие решения — это выбор, который должен сделать руководитель, чтобы выполнить обязанности, обусловленные занимаемой имдолжностью. процессы принятия управленческих решений обладают высокой сложностью и сильными индивидуальными различиями. Эффективное принятие решений необходимо для выполнения управленческих функций. Процесс принятия креативных решений во время кризиса один из основных пунктов теории управления. Наука управления старается повысить эффективность организаций путем увеличения способности руководства к принятию обоснованных, объективных решений в ситуациях исключительной сложности. Если вы хотите узнать как грамотно принимать решения записывайтесь к нам в УрГЭУ на авторские на он-Лайн курсы «креативный менеджмент в бизнесе « или на бизнес - тренинг «Проактивное решение проблем». 5. Очень интересный и актуальный в наше время вопрос нам задали предприниматели из Екатеринбурга КАК ПРИМЕНЯТЬ КРЕАТИВНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ? Ответ : Одним из главных трендов во внутренней среде организации в последнее время становится поиск креативных решений для оптимизации работоспособности коллектива. Во многих компаниях появляются специальные должности креативных менеджеров, призванных «настроить» отношения в коллективе, условия для работы, наладить корпоративную культуры внутри организации. В данной работе я постараюсь подробно рассмотреть проблему креативного менеджмента как такового, разобраться в его сущности, целях, результатах. Так же рассмотрю примеры применения этого вида менеджмента в настоящее время в реально действующих организациях с мировым именем. Зачем же нужен креативный менеджмент? Для перехода к инновационной экономике — «экономике знаний», которая базируется на инновациях, открытиях и «прорывах» в теории и на практике,
необходим новый креативный подход. Поэтому меняется модель современного менеджмента, главными характеристиками которого предстают творчество и креативность — способность специалистов к генерации новых идей; ориентация на современное качество жизни потребителя. Теоретик менеджмента Питер Друкер как-то сказал: «Лучшим становится то, что оценивается". Другими словами, вы получите то, за чем вы следите. Многие компании придумывают очень хорошие идеи. Проблема состоит в превращении их в реальность. Так как в этом случае лучше поступить? Главное — понять, что именно нужно измерять. В начале своей деятельности компания Facebook следила за тем, как часто пользователи возвращаются на их сайт. Все их действия были направлены на увеличение этого показателя. Компания OpenTable — служба резервирования столиков в ресторанах — постоянно следила за двумя показателями, которые позволили ей стать ведущей в своей области: увеличения числа ресторанов, на которые распространяются их услуги. Креативный менеджмент основан на современных технологиях творчества и командной работы. Основной задачей креативного менеджмента является создание и мотивация деятельности человеческого капитала, активизация его творческого потенциала. Проведение совещаний, деловых игр с исполь- зованием эвристических методов («мозгового штурма», эмпатии и др.) дает, какправило, много идей, принципиально новых подходов к решению различного типа управленческих проблем. Крупнейшие компании, такие как Google, Facebook, Netflix, используют в своей деятельности креативные методы управления и все мы можем видеть какого успеха они достигли. Вслед за перечисленными гигантами сотни организаций стали применять подход креативного менеджмента, эта тенденция разрастается, приносит пользу и, соответственно, имеет право. Приходите к нам в УрГЭУ мы сможем не только дать вам он- консультации как применить креативные технологии в бизнесе или социальных проектах, но и обучим самих принимать креативные управленческие решения . Для этого в УрГЭУ в институте дополнительного образования предоставляются образовательные курсы : Психология креативного менеджмента, Креативный менеджмент в социальных проектах, Деловая этика, Деловые коммуникации, Социальная инжинерия, Социальное прогнозирование и проектирование, Психология креативного менеджмента, Организационные коммуникации, Методология визуальных исследований, Гуманитарные аспекты информационной безопасности и др. , а так же бизнес тренинги: Менеджмент в стиле коучинг, Критическое мышление, Эмоциональный интеллект в бизнесе , Эмоциональный интеллект на рабочем месте, Дизайн мышление , Проактивное рещение проблем
Матвеева
Алла Иванова
Оставить заявку эксперту
Требуется предварительная регистрация.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Уральский государственный экономический университет
8 Марта, 62
8 Марта, 62
Все видео и фотографии используются для демонстрации контента. Пожалуйста, не используйте тексты и изображения шаблона в коммерческих целях.
